เทคโนโลยีลดการเกาะติด

สำหรับธุรกิจที่จัดการผงและวัสดุเม็ด การเกาะติดและสิ่งตกค้างภายในหม้อ ถือเป็นปัญหาใหญ่ในแง่ของการรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ ผลผลิต (Yield) จำนวนชั่วโมงการทำงาน และความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน

ปัญหาที่เกิดจากการเกาะติด

• ความแปรปรวนของคุณภาพอันเนื่องมาจากการเกาะติด
• ผลผลิต (Yield) ลดลง
• จำนวนชั่วโมงการทำงานที่เพิ่มขึ้นจากการทำความสะอาดและซ่อมบำรุงอันเนื่องมาจากการเกาะติด
• ความคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน

ความต้องการที่มีต่อเครื่องจักร

• การลดการเกาะติด
• การเพิ่มผลผลิต (Yield)
• การลดเวลาทำความสะอาดและซ่อมบำรุงอันเนื่องมาจากการเกาะติด
• ลดโอกาสที่ผู้ปฏิบัติงานจะสัมผัสกับส่วนผสม

ขอแนะนำ 5 เทคโนโลยีของไอริคที่ออกแบบมาเพื่อลดการเกาะติดของวัตถุดิบ ด้วยการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ ช่วยให้เกิดมาตรการป้องกันการเกาะติดที่ไร้รอยรั่วครอบคลุมทุกส่วนของหม้อผสม (Mixing pan) ไม่ว่าจะเป็นด้านบน ด้านข้าง และก้นหม้

1. โครงสร้างแบบเรียบของหม้อผสม (Mixing vessel)
   โครงสร้างที่แบนราบและไม่มีการติดตั้งอุปกรณ์ใดๆ ช่วยให้สามารถทำความสะอาดได้ง่ายอย่างเหนือชั้น
2. ฟังก์ชันป้องกันการเกาะติดบนผนังด้านในและก้นหม้อผสมด้วยชุดใบปาด (Scraper)
   ชุดใบปาดซึ่งติดตั้งแนบไปกับด้านในของหม้อผสม จะช่วยขูดลอกวัตถุดิบที่เกาะติดบนผนังด้านในและก้นหม้อผสม
3.  หัวขูดก้นหม้อ (Bottom-scraping tip) ที่ติดอยู่กับชุดใบกวนโรเตอร์ (อุปกรณ์ผสม)
   หัวขูดที่ติดอยู่ปลายสุดด้านล่างของชุดใบกวนโรเตอร์ช่วยป้องกันการสะสมตัวของวัสดุที่บริเวณก้นหม้อ
4. ระบบทำความเย็น/ทำความร้อน ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้
   หม้อผสมที่รองรับระบบทำความเย็นและทำความร้อน สามารถจัดการอุณหภูมิของวัตถุดิบในระหว่างแปรรูปได้ ซึ่งช่วยป้องกันการเกาะติดที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
   *คุณสมบัตินี้มีในเครื่องผสมอินเทนซีฟ มิกเซอร์บางรุ่น และซีรีส์ "คลีนไลน์" สำหรับการใช้งานด้านสุขอนามัย
5. หัวฉีดทำความสะอาดแบบพ่นกลับ (Backwash nozzle)
   ด้วยการพ่นลมอัด จะช่วยลดการเกาะติดและตกค้างของวัตถุดิบบนบริเวณครอสเฮด (ฝาครอบด้านบน)
   *คุณสมบัตินี้มีเฉพาะในซีรีส์ "คลีนไลน์" สำหรับการใช้งานด้านสุขอนามัยเท่านั้น

แม้วาการเกาะติดที่เหลืออยู่จะต้องทำความสะอาด แต่ทั้งชุดใบปาดและชุดใบกวนโรเตอร์สามารถถอดออกและล้างน้ำได้ ทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาดและซ่อมบำรุง
นอกจากนี้ สำหรับเครื่องผสมขนาดเล็กที่มีความจุใช้งานไม่เกิน 5 ลิตร หม้อผสมยังสามารถถอดออกและนำไปล้างน้ำได้อีกด้วย

โครงสร้างที่มาพร้อมกับฟังก์ชันป้องกันการเกาะติดที่หลากหลายและความสามารถในการทำความสะอาดขั้นสูงของเครื่องผสมไอริค ช่วยปกป้องคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน

เครื่องผสม ไอริค อินเทนซีฟ มิกเซอร์ เป็นเครื่องปั่นกวนผสมและปั้นเม็ดความเร็วสูงที่ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อแปรรูปวัตถุดิบ ส่วนผสม และสารประกอบในหลากหลายแอปพลิเคชัน การเลือกรูปทรงและความเร็วรอบของอุปกรณ์ผสมให้เหมาะสมกับการใช้งาน ช่วยให้แปรรูปวัตถุดิบได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
โดยการปรับเงื่อนไขการทำงาน เครื่องเดียวสามารถรองรับหลายกระบวนการ เช่น การผสม การทำแกรนูล การนวด และการทำสลาร์รี มีตัวเลือกที่หลากหลายซึ่งช่วยให้รองรับกระบวนการต่าง ๆ ได้ รวมถึง Mixing Pan แบบมี Jacket สำหรับการทำความเย็นและให้ความร้อน และสามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับการใช้งานได้

ข้อดีของหลักการผสมของ Eirich

①ชุดใบกวนโรเตอร์ (อุปกรณ์ผสม) ที่ปั่นกวนในตำแหน่งเยื้องศูนย์ 
　สามารถเลือกรูปทรง ทิศทางการหมุน และช่วงความเร็วรอบของชุดใบกวนโรเตอร์ให้เหมาะสมกับการใช้งานได้

②ชุดใบปาด (Scraper)
　ทำหน้าที่ขูดวัตถุดิบที่ยึดติดอยู่ที่ผนังด้านในและก้นของ Mixing Pan พร้อมทั้งส่งเสริมการเคลื่อนที่ของวัตถุดิบไปยังชุดใบกวนโรเตอร์อย่างมีประสิทธิภาพ

③หม้อผสม (Mixing vessel)
　การหมุนของหม้อช่วยป้อนวัตถุดิบทั้งหมดในถังผสมเข้าสู่ชุดใบกวนโรเตอร์อย่างต่อเนื่อง

กลไกเฉพาะตัว

• ใช้เวลาผสมสั้นและให้ความสม่ำเสมอสูง
• สามารถแปรรูปวัตถุดิบที่มีความถ่วงจำเพาะแตกต่างกันได้
• หม้อผสมที่หมุนได้ช่วยส่งเสริมการเคลื่อนที่ของวัตถุดิบและลดปริมาณสารตกค้างที่ไม่ผ่านการผสม
• การเลือกรูปทรงของชุดใบกวนโรเตอร์และการปรับความเร็วรอบของหม้อผสม ช่วยให้สามารถรองรับกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบที่ซับซ้อนได้
• การรวมกระบวนการเข้าด้วยกันช่วยประหยัดพื้นที่และลดการใช้พลังงานของเครื่องจักรในสายการผลิต
• สามารถแปรรูปวัตถุดิบได้อย่างแม่นยำและทำซ้ำได้ (High reproducibility) โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์การทำงานที่เหมาะสม

ข้อมูลโดยสรุปของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับกระบวนการที่แนะนำในครั้งนี้ และสถานะการติดตั้งเครื่องทดสอบที่ Technical Center ของเรามีดังต่อไปนี้
หากต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดติดต่อเราผ่านแบบฟอร์มสอบถามข้อมูล