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【アイリッヒ粉体技術第22号】アイリッヒインテンシブミキサーでこんなことができます Vol.12

Vol.022　アイリッヒ粉体技術　2022年2月28日発行

日頃よりお世話になっております。

日本アイリッヒ株式会社　セールスユニットです。

寒い中にも梅の花が咲き始め、春の足音が聞こえてくる時期となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、「アイリッヒ粉体技術」第22号をお届けいたします。

アイリッヒインテンシブミキサーでこんなことができます Vol.12
あいこの豆知識：アイリッヒの歴史探訪

1. アイリッヒインテンシブミキサーでこんなことができます Vol.12

今回ご紹介するのは、緑茶粉末の造粒事例です。

緑茶粉末（茶葉粉砕品）は微小粒子であり、軽いため、飛散しやすく、静電気の影響で混合パンに付着し均一混合が難しい場合があります。アイリッヒインテンシブミキサーは、せん断力が高いためすべての材料を均一混合し、粒状化のバインダー（添加剤）として使用したデキストリンの使用量を抑えて造粒ができます。また、後工程の乾燥のハンドリング性も向上し、飛散と容器への付着も防止できます。造粒し粒径が大きくなったことで、計りとりがしやすくなり、飲料時水分に浮かず溶けやすくなります。

処理前

処理後

食品・医薬品および高機能材料向けにハイジェニック／サニタリー用途のクリーンラインシリーズもございます。研究用から小ロット生産まで、幅広い用途に使用できるラインアップを取り揃えています。
レンタルや、サブスクリプションで気軽にお試しいただくこともできますので、ご興味ある方はぜひお問合せください。

アイリッヒインテンシブミキサー

お問い合わせ

２．あいこの豆知識：アイリッヒの歴史探訪

こんにちは、あいこです。
日本アイリッヒの九州事業所のエントランスには1948年にドイツで製造されたミキサーが展示されています。2014年、日本アイリッヒ設立４０周年の際にドイツ本社にあるアイリッヒ博物館に展示されていたものを譲り受けました。
このミキサーはアイリッヒインテンシブミキサーの前身です。混合パンとロータ工具が回転する構造は現在のアイリッヒミキサーと同じであり、当時から機能的優位性があることをご覧いただけます。もう一つの特徴である傾斜角度を持つ混合パンは1970年代に開発されました。
この古いミキサーを見るたびに、より良いモノを作り続ける精神を繋いでいきたいと思う、あいこなのでした。